Ouvert aujourd'hui jusqu'à 00:00
26 rue saint paul

75004

Paris

09 81 10 69 68
Réserver

FOOD

Restaurant Bistronomique | Paris

Pour un grignotage de food-trotters !

Coté cuisine:

A base de produits frais et de saisons. Duo de Betteraves et kale, sélection de charcuteries de chez Aitana à partager, panaché de tomates et fraises, Mojito Fish fondant chocolat et mousse yuzu… Chez Food, on se la joue food-trotter grâce à des influences ultra-contemporaines internationales. Plats vegan ou végétariens bien pensés, belles assiettes pour les amateurs de viande... L’accent est mis sur l’intégrité et la qualité de produits.

Le chef:

Alexander Lazare-Logby, formé chez Ferrandi, est passé par de belles cuisines comme Loiseau Rive Droite, Dominique Bouchet ou Noglu. Il a travaillé avec des chefs (Ichiei Taguma, Sébastien Guillot ou encore Patrice Hardy) qui lui ont enseigné l’attention du détail et le goût du produit, tout en lui donnant les bases pour développer son inventivité. Sa cuisine est ardente, incluante, généreuse.

L’équipe:

Food est né d’une histoire d’amitié à la croisée du cinéma et du journalisme. Fondé par Caroline Adrian, productrice de longs métrages, Guillaume Binet et Olivier Jobard, photographes de grands reportages, Jean-Baptiste Puech, comédien et réalisateur... Food est pensé comme un lieu chaleureux où se retrouver, échanger, partager, déguster et discuter, entre un film et un nouveau départ.

Le Lieu:
En plein cœur du Marais, les murs patinés et des poutres en bois apparentes se marient avec des photos contemporaines, des lampes néo-indus et un mobilier élégant pour donner à ce bistrot dans l’ère du temps un style arty mais chaleureux.

Midi, formule avec plusieurs plats au choix.


18€ entrée/plat ou plat/dessert 23€ entrée/plat/dessert

Soir: petites assiettes à partager (ou pas) et plats à la carte



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